DĚKUJI SLOVENSKÉ MAMINCE-ID 1652-Krkovička na znojemský spôsob
Postup
- Potrebné suroviny a plus ostatné vyššie...Cibuľku nakrájajte na kolieska,mäsko na tenšie plátky,uhorky dve na kocky a dve na kolieska alebo ako som ich nakrájala ....
- Naklepeme mäsko...
- Mäsko osolíme,okoreníme,posypeme mletou červenou paprikou....
- Na rozohriatom oleji opekáme z oboch strán do 15 minút cca záleží na aké hrubé nakrájate mäsko....
- Priravíme si zeleninový vývar t.j. jeden zeleninový bujón a 500ml vriacej vody ...
- Mäsko keď už máme upečené vyberieme a do výpeku dáme cibuľu a uhorky....Dusíme asi tak 7-8 minút môžete aj do 10 minút.....
- Pridajte múku,chvíľku popražte a zalejte vývarom...
- Pridajte kôpor a smotanu na šľahanie...
- trošku citrónevej šťavy,ale nemusíte....varíme ešte asi do 5minút a hotovo....
- 10 bod a zároveň aj posledný ...Podávame s opekanými zemiakmi ,s ryžou,hranolky no proste se vším všudy....Dúfam,že Vám bude chutiť ....Dobrú chuť..pápá :-))))