Vepřové maso mozart
Postup
- MASO OMYJTE A NAKRÁJEJTE NA MALÉ PLÁTKY.ZE SÓJOVÉ OMÁČKY,SOLI,PEPŘE,CHILLI KOŘENÍ,PROLISOVANÉHO ČESNEKU,VEJCE A OLEJE UŠLEHEJTE MARINÁDU.Maso mírně naklepejte,vložte do marinády a na 12 hodin dejte do ledničky.Během marinování maso obracejte.Na rozehřátém oleji maso opečte po obou stranách.Pak maso napichujte na jehlu,a to střídavě s kolečky pomeranče a mandarinkami.Podávejte na salátovém listu s bramborovou kaší.