Steaky pana lesníka
Postup
- POSTUP:
- ZE STEHENÍCH ŘÍZKŮ.KTERÉ OMYJEME A OSUŠÍME V PAPÍROVÉ UTĚRCE,NAKRÁJÍME NA STEAKY.LEHCE JE Z OBOU STRAN NAKLEPEME,POTŘEME SLABĚ HOŘČICÍ A POSYPEME PODLE CHUTI KOŘENÍCÍ SMĚSÍ.FANTAZII SE MEZE NEKLADOU.POUŽÍVEJTE KOŘENÍ,KTERÉ MÁTE RÁDI.TAKTO PŘIPRAVENÉ MASO ORESTUJEME Z OBOU STRAN NA PÁNVI NA ROZPÁLENÉM OLEJI.
- Slaninu a eidam v plátcích nakrájíme na zhruba stejně velké kousky jako plátky masa.Obojí rozložíme na kuřecí steaky,podlijeme je trochou vody,zalijeme smetanou a přiklopíme.Pod pokličkou necháme krátce rozvařit sýr.Chvíli vše podusíme,necháme vyvařit vodu,až vznikne krémová konzistence,omáčku sejmeme z plotny.
- RÝŽI UVAŘÍME PODLE NÁVODU NA OBALU.MOHU VÁM DOPORUČIT RÝŽI S BAZALKOU A PETRŽELKOU V SÁČKU PŘÍMO OD VITANY.
- Kuřecí steaky pana lesníka s rýží ochucenou bazalkou a petrželkou přelijeme omáčkou a můžeme ozdobit lístky bylinek.