Baileis aneb vaječný koňak bez vajec
Postup
- Nesnáším takový ten klasický vaječný koňak který vám slepí pusu jako lepidlo a tak už několik let dělám tuhle děsně kalorickou bombu na vánoce.Ale co je to jednou za rok tak si trošku zahřeším.
- Zavřené konzervy salka dáme do vodní lázně (aby byly konzervy celé ponořené,pokud plavou sem tam je pootočíme) a vaříme 3 hodiny. Otevřeme a máme krásně hustý karamel,pokud né nevadí i tak to bude dobré :o)) Když karamel vychladne dám ho do mixéru přidám rum a rozmixuju na hladkou hmotu,doleju zbytek rumu a šlehačky(neušlehané),pořádně zamíchám a je hotovo.Rumu můžete dát více či méně,to samé platí o šlehačce. Mńám úplně jsem při psaní na něj dostala chuť. Klidné a pohodové vánoce přeje MArkéta a fazolci :o))