ovál sama sobě
Postup
- Klasika-upéct 2 pláty korpusu, naplnit krémem, obalit marcipánem a pak podle fantazie zdobit.
- A teď popravdě-tenhle dort je má prvotina v potáhování.
- Měla jsem z něj velký strach, ale protože byl na mé půlstoletí tak jsem si řekla -zadaří se -bude a když ne, tak nebude a takhle to dopadlo.
- Korpus je úžasný, perfektně drží tvar a vůbec se nepropadá, byla jsem z něj velmi mile překvapena, protože při práci sním není žádný problém při manipulaci na rozdíl od piškotu, který je velice křehký a rád praská.
- Krém- i to byl oříšek.
- Je to krém, který se dává na BEBE řezy, ale přidá se do něj vaječný koňak.
- Při nanášení hmoty na korpus jsem nevěřila, že zatuhne, ale opravdu zatuhl a bylo to zase něco úplně jiného než klasika krém.
- A teď to přišlo-marcipán- příprava byla fajn, ale ta hrůza z potahování.
- Podle rad Vás z MMB jsem rozválela hmotu přes folii, převrátila na korpus a ejhle bylo to hotové.
- Radost ze zdaru se nedá popsat a tak jsem se vrhla na čokohmoty.
- Tmavá byla úžasná hned po rozpuštění a přidání medu, ale bílá to byl kousek a po vychlazení naopak.
- Hnědá se drobila, bílá byla skvělá, ale pak se vše obrátilo k dobrému a dort byl hotov.
- Nevím jak Vám, ale na oslavě se všem moc líbil a hlavně moc chutnal.
- Moc Vám všem děvčata děkuji za rady, které na MMB rozdáváte a jsem ráda že tady jste a že se mohu pomalu přidat mezi Vás.
- Ilona