nakládaný hermelín

Postup

1. V misce si smíchám mletou papriku s provensálskými bylinkami a mletým pepřem.
2. Hermelíny podélně rozkrojím a ještě přepůlím.
3. Česnek nasekám na jemné plátečky, cibuli nakrájím na půlkolečka a rozeberu.
4. Čtvrtky hermelínů posypu směsí koření s ml.paprikou( měkkou stranu) a postupně dávám do sklenic. Kladu dve čtvrtky herm.,na ně vrstvím zeleninu a koření.Končím vrstvou cibule, česneku, kapie,
5. chilli paparičky a kuliček pepře.
6. Doliju olejem, tak, aby byl obsah sklenice ponořený. V ledničce nechám uležet 7-10dní.
7. Jsou mňamkové :-) !