Salát z bylinkového tvarohu

Postup

1. Okurku oloupeme, nahrubo nastrouháme, přidáme rozetřený nebo nastrouhaný česnek, osolíme a opepříme a vmícháme nastrouhanou okurku. Dáme vychladit a podáváme například s celozrnným pečivem, můžeme dozdobit čerstvými bylinkami.
2. V létě výborně osvěží a poslouží i jako dobrá příloha ke grilovanému masu.