Super perníčky
Postup
- Vejce, cukr, med třeme asi 15 min. do bílé husté hmoty, přidáme mouka smíchanou se sodou, práškem do perníku a perníkovým kořením a nakonec tuk. Přikryté necháme v místnosti přes noc, ale i několik dní,
- vyválíme placku 3 mm, vykrajujeme a potřeme vejcem. Necháme zaschnout a potřeme ještě jednou. Na plech klademe dál od sebe a pečeme na 200 °C.
- Zkoušela jsem dlouho různé recepty, ale tento už je několik let o vánocích a velikonocích mým favoritem. Perníčky jsou hned druhý den měkké a jsou fakt supééééééééééééééééééééér. A neztrvrdnou. Dobrou chuť.