Špaldové sušenky na tisíc způsobů
Postup
- Množství všech surovin je orientační, prostě smícháme dohromady mouku, tuk a sladidlo přibližně v třetinovém poměru. Každý, kdo někdy pekl cukroví pozná správnou konzistenci . Těsto dáme na 2 h nebo přes noc uležet do chladu. Poté válíme a vykrajujeme tvary , nebo plníme do formiček na pracny nebo košíčky. Tvary slepujeme Bio marmeládou, nebo Carobellou bez cukru, nebo obalíme ještě teplé v sušeném ovesném nápoji ( vypadá jako moučkový cukr, ale je méně sladký)
- Varianty:
- - část mouky nahradíme mletými mandlemi, nebo ořechy
- - do mouky přidáme sušený zázvor- zázvorky
- - do mouky přidáme podle chuti kakao nebo karob
- - přimícháme perníkové koření a část mouky nahradíme žitnou moukou - perníčky
- - skořicové sušenky vzniknou přidáním skořice
- Kombinací je nepřeberně, hotové tvary bu´d necháme jen tak jako sušenky ke kávě, nebo slepujeme.