Medvědí řízky
Postup
- Medvědí řízky
- Medvědí řízky
- Potřebujete: Podle počtu strávníků počet vepřových řízků, mouku, strouhanku, vejce, tvrdý sýr, cibuli, šunku, kečup, plnotučnou hořčici
- Postup: Maso naklepeme, osolíme a obalíme jako obrácené řízky. Ty osmahneme na oleji a vložíme do pekáčku. Každý řízek potřeme plnotučnou hořčicí, poklademe šunkou, posypeme nakrájenou cibulí, navrch dáme volské oko, které postrouháme sýrem, a nakonec malou čepičku kečupu. Dáme zapét do trouby cca na 10-15 minut. Jako příloha jsou vynikající brambory nebo kaše.