Sypánky
Postup
- Do mýsi vsipeme mouku,trochu osolíme.Uprostřed uděláme důlek,doněj rozdrobíme droždí a zalijem polovinou vlažného mléka.Nechat trochu vzejít kvásek.Potom přidáme cukr,jedno celé vajíčko,zbytek vlažného mléka a rozpuštěnou vlažnou Heru.Vše důkladně propracujem,těsto se nesmý lepit.Necháme aspoň hodinu kynout.Potom tvarujem malé bochánky,které klademe na vymazaný plech.Potřeme rozšlehanym vajíčkem a posipem solí a mákem.Dáme péct do rozpálené trouby na 200stupnů,dozlatova.Během pečení ještě trochu nabydou.Z této várky jsou dva plné plechy.
- DOBROU CHUŤ.