Kuřecí rizoto tricolora
Postup
- Na pánvi necháme na oleji zesklovatět 1/2 cibule nakrájené na kostičky. Přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa jen lehce okořeněná (pozor!!! v kuřecím vývaru je také sůl) Klare GemÜsebrÜhe. Necháme maso zatáhnout, podlijeme částí kuřecího vývaru z kostky a dusíme asi 30 minut.
- V hrnci necháme na oleji zesklovatět druhou polovinu cibule, přidáme na jemno nakrájenou šunku a chvíli opečeme. Přidáme kuřecí vývar a horkou vodou propláchnutou rýži. Za občasného promíchání dusíme do měkka (asi 20 minut).
- Smícháme obsah pánve a hrnce, přidáme na kostičky nakrájené papriky a petrželku. Již nevaříme, ale necháme pod pokličkou, aby se chutě prolnuly.
- Dobrou chuť