Tatrankové pracny

Postup

1. tatranky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, cukr a změklý tuk a vypracujeme těsto necháme v chladu hodinu odpočinout ( já nechávám do druhého dne), Naplníme těstem formičky, na pracny , které jsou pouze vymazané pečeme na 170°C asi tak 10 - 15 minut .
2. Po upečení je obalíme v cukru.