Plněné cuketové kroužky
Postup
- Cuketu umyjeme a nakrájíme na kroužky cca 5-7 mm.Vykrojíme střed bud nožem nebo kroužkem na cukroví.Kroužky obalíme v mouce ,do které přidáme trochu solí.Na hrubém struhadle nastrouháme vykrojeny středy,salám,česnek.Přidáme vejce,mouku,sůl a pepř.Na rozehřátou pánvičku dáme kroužky.Do vnitř lžičkou dáváme cuketovou směs.Smažíme na mírném ohni dozlatova