Bílkový dort - co se zbylými bílky
Postup
- Toto je těsto, které můžete použít na dort, řezy, buchtu v neděli k obědu. Je to hezké třeba na řezy, když se zkombinuje s těstem kakaovým, protože je hodně světlé.
- Ušleháme sníh z bílků, zašleháme cukr, vanilkový cukr nebo citrónovou kůru a postupně přikapeme a vešleháme tekuté máslo a polohrubou mouku. Pečeme jako obvykle, na vymazaném a vysypaném plechu.
- Já ho používám tehdy, když mi při předvánočním pečení zbydou bílky a vím, že pusinky, kokosky a jiné bílkové dobroty by se doma prostě nesnědly.