Vegeteriánská čína

Postup

  1. Uvaříme sóju podle návodu na obalu (zkušenější mohou připravit i s protlakem nebo solamylem).
  2. Osmažíme ananas asi na dvou lžičkách slunečnicového oleje. Postupně přidáváme cukr a smažíme tak dlouho, aby byl ananas zlatohnědý a cukr zkaramelizovaný.
  3. Čínské nudle rozpustíme v horké vodě a vše naservírujeme na talíř.
  4. Hotové jídlo dochutíme dle naší fantazie kari, čínou a jiným kořením.
  5. Podávat lze například se salátem nebo jinou zeleninou.

Další recepty