Vyfukované rohlíčky - velmi křehké a trvanlivé
Postup
- Vše zpracujeme v těsto, které je trochu drobivější, ale toho se nelekejte. Plníme do formiček - nejlépe rohlíčků nebo nějaké jiné drobné velikosti. Pečeme ve středně vyhřáté troubě a po upečení je chvilku necháme zchladnout a pak vyklápíme. POZOR!!! Pro chronické ujídavače těsta ( jako jsem já) ... N*E*U*J*Í*D*A*T T*Ě*S*T*O !!!!!! Hlavně hlídejte děti, sice se jim nic nestane, ale budou děsně prskat a ty menší určitě plakat. Při pečení to trošku smrdí, jak se ten čpavek vypéká, ale nebojte, po upečení po něm nebude ani památka.
- Toto cukroví nepatří mezi esteticky nejkrásnější, ale je moje nejmilejší, z tatíře vždycky mizí mezi prvními a je úplně super křehké. Zdobím tak, že potřu půlku čokoládovou polevou - viz. foto.