Úžasné skořicové hvězdičky

Postup

1. Mám je od kamarádky našla je někde v časopise, ale jsou úžasné a krásné měkké.
2. Ořechy umeleme na co nejjemněni.
3. Ušleháme co nejtuhší sníh, do něj přidáme cukr a ještě šleháme asi 10 min. , pak vmícháme šťávu z citronu a odděláme stranou asi 4lžíce do misky a přikryjeme ji (tím budeme potírat hotové hvězdičky).
4. Do snihu vmícháme ořechy, kůru a koření.
5. Rozválíme silnější plát asi 4-5mm (podsypávala jsem ml. cukrem) a vykrajujeme hvězdičky, které nakonec potřeme oddělaným snihem.
6. Pečeme na 180 asi 12min.
7. Pozor hlídat, jak začnou jen trochu hnědnou hned vytáhnout.