Kokosové a karamelové řezy

Postup

1. KARAMELOVÉ ŘEZY:
2. 15 dkg hery utřeme s 5 žloutky 15 dkg cukru, 2 lžíce kakaa, 12 dkg ořechů. 4 lžíce hl mouky. půl pr do pečiva a 5 bílků z nich ušlehánme tuhý sníh. a nakonec ho vmícháme do těsta. Upečeme.
3. KRÉM: 1a půl másla necháme změknout. SLAZENÉ MLÉKO SALKO SI UVAŘÍME DOPŘEDU DVĚ HODINY VE VODĚ. PO ÚPLNÉM VYCHLADNUTÍ NAŠLEHÁME S MÁSLEM a rozetřeme na upečené korpus, nakonec polejeme čokoládou, vidličkou uděláme čáry a necháme vychladnout.