Medové trubičky
Postup
- Vykrajujeme kolečka z na tenko vyváleného těsta, pečeme na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu uprostřed trouby – horké stáčíme.žloutky. 1 máslo a cukr(množství záleží na vás)utřete.Vychladlou hmotu(mléko,mouka,žloutky) po lžících přidávejte do másla s cukrem a šlehejte.
- Krém:
- Svaříme mléko,hl.mouku a
- Oba konce trubičky máčíme v čokoládě, po zaschnutí plníme krémem.
- Pečte z poloviční dávky, je toho hodně!
- Pečte maximálně po 4-6 koleček, rychle to chladne a nestíhá se to pak natáčet na vařechu. Pokuď pečete sama, doporučuji tak 3-4 kolečka na plech, pak horké natočit na vařechu všechny 3-4 nad sebe a chvíli držet, ať se to neodmotá. Peče se to fakt rychle!