Bratislavská roláda (nepečená)

Postup

1. Piškoty rozdrtíme, přidáme cukr, kakao, vejce a rum a zpracujeme tmavou hmotu na pocukrovaném vále. Všechny přísady do světlé části pečlivě promícháme a zpracujeme vnitřní hmotu.
2. Z tmavé hmoty vyválíme placku a světlou hmotu na ní rovnoměrně rozetřeme.
3. Opatrně stočíme a uložíme do ledničky.
4. Druhý den se může krájet na slabá kolečka.