Chlebový knedlík
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme slaninu, orestujeme a necháme vychladnout.
- Plátky chleba nakrájíme na kostičky a zalijeme horkou vodou. Dobře promícháme, přidáme mouku, vejce, vychladlou slaninu s cibulkou a nakonec vmícháme kypřící prášek.
- Vzniklé těsto nalijeme do připravené silikonové formy a v mikrovlnné troubě pečeme 10 minut na plný výkon.