Sladká nepečená roláda

Postup

1. Esíčka rozemeleme na jemno a postupně přidáme cukr, kakao, rum a nakonec kávu podle potřeby, aby mělo těsto konzistenci třeba jako linecké.
2. Těsto zpracujeme a necháme chvilku uležet. A zatím si uděláme krém na naplnění rolády.
3. Utřeme vejce s cukrem a přidáme máslo a rum nebo mléko a vše ušleháme.
4. Kousek těsta vezmeme a dáme na potravinářskou fólii, překryjeme další fólií a opatrně rozválíme. Vrchní folii odstraníme a natřeme krémem a opatrně zarolujeme. Necháme ztuhnout do chladu a posléze krájíme na plátky.
5. Můžeme pokapat čokoládou, nebo použít vlastní fantazii.