Vejce plněná lososovou pěnou
Postup
- Natvrdo uvařená a oloupaná vejce přepůlíme a žloutky vyndáme.
- Do robotu dáme: žloutky, máslo, žervé, sůl, pepř a plátky uzeného lososa. Necháme chvilku šlehat, případně dochutíme. Zdobícím sáčkem plníme vejce a zdobíme podle libosti. Většinou mi trochu pěny zbyde, tak ji mažu na chlebíčky, nebo ozdobně sáčkem nastříkám na kolečka rohlíku jako jednohubky.