Kušecí maso s nivovou omáčkou
Postup
- Kuřecí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením gyros a červenou paprikou. Obalíme v hladké mouce do které přidáme trochu červené papriky. Maso smažíme na oleji.
- Nivouvou omáčku připravíme tak, že si nakrájíme na jemno cibuli a necháme ji na ojeli zesklovatět. Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a postrouhanou nivu. Nakonec přidáme zakysanou smetanu a pul lžičky harmonii chuti. Nivouvou omáčku lijeme na připravené maso. Dobrou chuť :)