Kuře obalené v brambůrkách
Postup
- Maso naporcujeme na plátky, každý plátek mírně osolíme (myslím, že nebude vadit, když sůl vynecháte), připravíme si jogurt, který smícháme s kari kořením a maso v této směsi obalíme. Můžeme nechat chvíli uležet v ledničce.
- Brambůrky rozdrtíme, můžou zůstat i hrubší kousky. Plátky obalené v jogurtu obalíme ještě v rozdrcených brambůrkách a dáme péci tak na 20 min. do trouby.
- Podáváme např. s rajčatovým salátem nebo bramborem..... dle chuti každého.
- Variace: brambůrky ve kterých maso obalujeme mohou mít jakoukoli příchuť! Přeji dobrou chuť, snad někoho zaujme, my jsme si pochutnali.