Linecký řez, velmi dobrý
Postup
- vypracujeme testo, na plechu vyloženém pečícím papírem vyválíme, dávka je na jeden plech, dělám ze 2 dávek
- pečeme asi 12 minut v troubě vyhřáté na 175 C. Nutno hlídat jen do růžova
- po vychladnutí rozkrojíme a slepíme malinovou marmeládou, navrch namažeme taky marmeládu a polijeme opatrně cukrovou polevu, kterou zdobíme bílou čokoládou
- krájíme na malé kousky, třetí den je řez rozleželý.