Omáčka z kapie aneb jak ošidit manžela
Postup
- Tohle jídlo vařím skoro pořád. Můj manžel by jedl maso a k tomu maso. Žádná zelenina, to do něj nedostanu. Znáte to, řekne vám, nejsem kráva, abych žral trávu...............
- Již receptem maso na kyselé skleničce (viz mé recepty) s ním vždycky vypeču.... a tohle je další recept jak ošidit manžela, aby dostal do sebe trochu zeleniny.....Mňamózní omáčka, nebo jen sos s masem.
- Nic nerestuji, naházím vše na sebe a vaří se samo.
- Na dno nádoby trošku oleje, na hrubo nakrájenou cibuli, kapie, já použila šunku a nakonec krůtí kýty. Ale použít lze jakékoliv maso. Kýty jsem po dušení musela obrat - dala jsem si víc práce.
- Zalijeme vodou, ochutíme solí, mletým pepřem, vegetou nebo masoxem podle vaši chuti. Dáme dusit.
- Když je maso měkké, vyndáme jej. Vařenou kapii s obsahem rozmixujeme, dáme zpět do hrnce a maso taky. Znovu prohřejeme, dochutíme soli, pepřem... POkud i po rozmixování je šťáva málo hustá, dohustíme instatní jiškou. A máme hotovo.
- My si dali s těstovinami, ale dá se i s bramborem, rýží či knedlíkem. Záleží na Vaší chuti.
- Dobrou chuť!