Smetanové brambory s bazalkou a rolkou s anglií!

Postup

1. KL - kávová lžička (s kopečkem)
2. PL - polévková lžíce
3. Maso připravíme buď jako na sekanou (každá máte svůj recept),nebo dle mého receptu ...
4. Maso dáme do misky,vložíme vejce,podravku,koření na ml. masa...cca 3 KL,2 str. česneku a zamícháme..... a přidáme mouku.
5. Dále si oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky,jako na bramb. polévku.
6. Do pekáče vložíme brambory,osolíme podravkou, na to nakrájíme na plátky česnek,rozložíme po celém pekáčku a navrch nasypeme nakrájenou cibuli najemno!
7. Z masa tvoříme větší koule z kterých uděláme spíše válec než váleček ... :o)) .... a zabalíme do angl. slaniny...pokud není slanina,můžete použít např. kuřecí šunku či jinou delikatesku ...
8. Zabalenou rolku vložíme do pekáčku s bramborami, já jsem jim udělala místečko,jakoby jsem brambory vydlabala a rolky jednu po druhé vložila a bramborami přihrnula .... z 500g jsem udělala 8 rolek!
9. Vrch posypeme strouhaným sýrem!
10. Připravíme si zálivku....
11. Smetany (jedno může být přímo 40% šlehačka ke šlehání - má to pak smetanovější chuť-ale nemusí) + 3KL bazalky + 2PL Kotányi + 4PL kečupu a mléko rozkvedláme a nalijeme na brambory!
12. Pečeme na 220°C přikryté druhým pekáčkem cca 20 min., poté odkryjeme a opět pečeme 20 min. do vytvoření kůrčičky!
13. Je to mňamka a dnešní vymyšlený receptík,měla jsem totiž doma mleté maso a co s ním???!!!
14. Dobrou chuť!!