Strouhaná drožďová
Postup
- Na oleji zpěníme cibulku, přidáme droždí, necháme rozpustit. Přidáme nastrouhanou mrkev a nastrouhané brambory, oboje na hrubém struhadle. Zalijeme vodou, přisypeme majoránku, sůl, kmín. Povaříme a ke konci varu na jemném struhadle nastrouháme česnek do polévky. Výborná s chlebem nebo čerstvým rohlíkem.
- Nezahušťuju.