Sváteční bábovka-ta nejskvělejší!!!!
Postup
- Nejprve šlehejte žloutky s cukrem do pěny, pak přidejte rozpuštěné máslo, tvaroh, vaječný likér a rum. Do vzniklé hmoty přidávejte ostatní, tedy mouku a v ní rozmíchaný pudink, kypřící prášek, ořechy, rozinky. Nakonec zlehka vmíchejte sníh ušlehaný z bílků.
- Větší část hmoty pak vlijte do bábovkové formy. Tu samozřejmě vymastěte rozpuštěným sádlem nebo bílým ztuženým tukem a vysypte polohrubou moukou, pokud ovšem nepečete v silikonové formě. Tu stačí jen lehce potřít tukem. Do zbylého těsta vmíchejte kakao a pak tmavou složku nalijte do formy. Případně ji stěrkou ve světlé části zlehka protáhněte kvůli mramorování v upečené sladkosti. Pečte 45 minut
- při 190 – 200 stupních.
- Opravdu nemá chybu, u nás se hned sní!!!!Vyzkoušejte.