Supertenká pizza

Postup

  1. Ze vsech přísad důkladně zpracujeme těsto-ihned bez kynutí uděláme tenoulinkou kulatou popřípadě hranatou pizzu
  2. Zda je těsto dokonale zpracované poznáte tak, že přestane lepit a je výborně tvárné-ať jej natáhnete jakkoliv tak se neroztrhne-já propracovávám cca 15-20 min
  3. Opravdu lze vytáhnout velmi tenoulinká-jako např.chlebová placka.
  4. Pokud nemáte ještě ten pravý pizza grif-tak stačí rozválet na mírně pomoučněném vále do tenoulinka,
  5. uložíme na plech a potřeme omáčkou na kterou obložíme vším podle chuti
  6. Nemusíme ani potírat omáčkou-na základ lze dát cokoliv-jen sýry,nebo jen šunku a sýr-prostě dle libosti
  7. Přesně toto samé těsto mají u nás v Havířově v pizzerii-ale už se i tam zkazili takže již děláme jen domácí
  8. Horkovzdušnou troubu rozpalit na cca 250`C
  9. pečeme jen 10 minut-pokud přeženeme pečení budeme z toho mít křupavý rohlík :-)

Další recepty