Uherský salát
Postup
- Zeleninu očistíme, omyjeme ve slané vodě a uvaříme. Poté ji scedíme a nakrájíme na nudličky.
- Brambory opereme a ve slané vodě uvaříme i se slupkou. Dobře vychladíme a nakrájíme na nudličky stejně jako okurky.
- V míse promícháme jogurt, olej s paprikou, solí, octem, cukrem a hořčicí a přidáme všechny pokrájené suroviny.
- Jablko oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na jemné nudličky a vmícháme do salátu.