cibulový koláč

Postup

1. Cibule se nakrájí na půlkolečka a do sklovata, jemně zlatova(lehce, ne do hněda) osmahne na másle. Listové těsto se rozválí na rozměry plechu + asi 3 cm na rantlík ze všech stran. Těstem vyložíme plech a posypeme osmahlou cibulí, na kostičky nakrájeným uzeným, zasypeme sýrem a zalijeme rozmíchaným vejcem s kysanou smetanou, solí, pepřem a provensálským kořením.
2. Peče se v rozehřáté troubě při 150 stupních asi 25-30minut.