Švestkový koláč na plech-vynikající :-) a rychlý
Postup
- Máslo se dá rozpustit do trouby na plechu-rovnoměrně se rozlije po celém plechu,pak se vysype tř.hnědým cukrem ( ten plech ) a na to se nakladou,hustě u sebe ,rozpůlené švestky řezem dolů.
- Těsto:rozšlehat heru,vejce,cukr a kůru do pěny-do toho postupně zašlehávat mouku s pr. do peč. a mlékem.
- Těsto se stěrkou nanese na švestky po celém plechu a dá se upéct.
- 180 st. / 45 min.
- Po vyndání se nechá 10 min. odstát a pak se překlopí na druhý plech-vzniklá šťáva z tř.cukru tak zůstane na povrchu švestek.
- Vřele doporučuji vyzkoušet,je opravdu vynikající.