domácí jogurt
Postup
- mléko svaříme a necháme vychladnout asi na 40 stupňů,víc ne jinak by se živé kultury zničily,odhadem,co tam udržíte prst,odstavíme z plotny a vmícháme jogurt.Do kelímků dáme rozmačkané ovoce nebo marmeládu a zalejeme jogurtovým mlékem.Uzavřeme víčkem nebo přikryjeme folií a uložíme přes noc do nějaké nepotřebné peřiny.Jogurt zhoustne a je plný živých bakterií,které nám prospívají.