Zapečený pangas

Postup

1. Předvaříme si trochu brambory, nakrájíme na plátky a poklademe do vymazaného pekáče máslem.
2. Posypeme pórkem pokrájeným na kolečka, na to položíme okořeněné filety a zalijeme smetanou.
3. Dáme zapéct do předehřáté trouby.
4. Až před koncem posyme nastrouhaným sýrem a dáme ještě na chvíli do trouby, aby se roztekl.