Ovocné pukače....jednoduché,vynikající
Postup
- ....velmi jednoduchý receptík....pul litra mléka,ohřeji,tak aby bylo vlažné,droždí*já léta používám čtvereček Noli*rozdrolím do mléka a nechám tak 5 minut stát....nachystám si hnětač....dám mléko s droždím,vejce,špetku soli,a začnu hnětam...přidávám pomalu mouku,tak dlouho aby se nám je trošičku lepilo na mísu.....hnětám tak 10 minut.....v misce nechám odpočinout těsto tak pul hodiny....za pul hodky vytáhnu s mísy a ručně ještě chvili válím...tak aby se mi nelepiklo na ruce pod moukou,a pak už jen jednoduše plníme ovocem...knedlíčky necháme ještě pul hodky pod utěrkou vykynout,a vaříme ve vařící vodě.......5 minut z jedné strany,a 5 minut z druhé...nezapomenout,ihned po vytažení propíchat nejméně 3x....aby se Vám nesrazili...a pak už záleží na Vás...s čím si pochutnáte na pukačích....já zbožnuji s tvarohem...moji chlapi s kakaem...