Maso - zeleninový špíz
Postup
- Maso jsem si nakrájela na malé medailonky a jemně naklepala a na noc naložila do směsy koření s oliv. olejem.
- Druhý den jsem si připravila zeleninu a do masa jsem si dala silnější plátek pórku. Na špejli jsem střídavě napichovala maso a zeleninu (papriku jsem měla nakrájenou na na čtverečky, žampiony jsem očistila a napichovala celé a rajčátka jsem nypíchla také celá). Posipala jsem ještě jemně zeleninu kořením.
- Pekla jsem ve vyhřáté troubě a podlívala vodou. Podávala jsem s bramborem a zel. oblohou.