Ovocný zákusek s pudinkovým želé neboli legumina
Postup
- Piškot: 4 vejce, 20 dkg pol. mouky, 20 dkg cukru moučka, ½ prášku do pečiva, 5 PL horké vody, 5 PL oleje. (sníh zvlášť.)…..Krém: 2 tvarohy, 1 zakysaná smetana, trochu cukru – ušlehat, vmíchat ušlehanou 1 šlehačku a 3 rozpuštěné plátky želatiny.
- Nalít na vychladlý korpus a nechat ztuhnout.
- Celé hustě poklást ovocem a zalít uvařeným pudinkem (šťáva z ovoce dolitá vodou do 1 litru a 2 vanilkové pudinkové prášky).
- Nechat ztuhnout do 2. dne.