Jablkový štrúdl
Postup
- Přísady zmícháme dohromady, zpracujeme na hladké těsto, rozkrojíme na 3 části a plníme.
- Jablková plnka (nastrouhané jablka posypané škořicí a moučkovým cukrem), ořechová plnka (mleté ořechy smíchané s moučkovým cukrem a spařené horkým mlékem), maková plnka (mletý mák smíchaný s moučkovým cukrem a spařený horkým mlékem).
- Pečeme v roure při teplote 180 stupňů, kým není závin upečený.
- Párkrát do něho pichneme špajlí, abychom zjistili, zda je upečený.
- Závin je jemný a chutný.