Bramborový gulášek s jogurtem

Postup

1. Cibuli pokrájíme nadrobno a osmahneme na rozehřátém tuku.
2. Přidáme na malé kousky pokrájené brambory, krátce opečeme.
3. Poté je zalijeme vývarem tak, aby byly ponořené.
4. Přidáme sůl a krmín a dusíme, dokud brambory nezměknou.
5. Jogurt promícháme s hladkou moukou a vlijeme k bramborám, krátce povaříme.
6. Mezitím osmahneme na kolečka nakrájené párky, zasypeme červenou paprikou, promícháme a přidáme do guláše.
7. Dochutíme petrželkou nebo pažitkou.