Pradědovo tajemství

Postup

1. Kotlety naříznout, osolit a opepřit.
2. Cibuli nakrájet na jemno a orestovat, přidat kotlety a opékat do zmněknutí.
3. Kotlety vyndáme a do zbylého výpeku dáme asi 6 lžic protlaku, lečo, drcený česnek.
4. Necháme chvilku povařit a přidáme pivo, ještě dosolíme a dopepříme a posypeme oregánem.Nakonec do směsi vložíme kotlety.
5. Na talíř dáme topinky , pomazané česnekem , na každou položíme kotletu i se směsí a zasypeme nastrouhanou nivou.
6. Já to dělám i s hranolkama a je to taky výborný.
7. Úplná delikatesa, nechte si chutnat.