smaž.řízek plněný hermelínem
Postup
- Kuř.prsní řízky naklepat,nasolit a ukrojit kousek hermelínu,položit na jednu polovinu masa a tou druhou to překrýt.Pak obalovat jak klasický řízek,já dělám dvakrát ve vejci a strouhance,aby sýr nevytékal.Příloha bramb.kaše,no jak kdo je zvyklý