Višňové kostky s mascarpone

Postup

1. Upečeme tmavý piškot........Višňová náplň: Z višňového kompotu si odlijeme 0,5 dl šťávy stranou.
2. Vypeckované višně se šťávou nasypeme do odměrky a dolijeme vodou do 8 dl.
3. Uvaříme s 1 vanilkovým pudinkem a horké nalijeme na vychladlý korpus.
4. Poklademe dětskými piškoty a necháme vychladnout.
5. Možno polít vaječným likérem. …..Krém: tvaroh, mascarpone, cukry a rum vyšleháme, vmícháme ušlehanou šlehačku a podle návodu na sáčku 3 rozpuštěné plátky želatiny.
6. Krém natřeme na piškoty a necháme ztuhnout...…Poleva: Do odložené šťávy (0,5 dl) vmícháme 1 rozpuštěný plátek želatiny a polijeme tím tvarohový krém, projedeme vidličkou.
7. V ledničce necháme do 2. dne.