Bifteky s celerem a zapečeným sýrem
Postup
- Celer nastrouháme na hrubém struhadle,v kastrůlku rozehřejeme kousek másla a celer podusíme,osolíme,opepříme
- Maso nakrájíme na plátky ,posypeme Zounarkou a trošku opepříme.Rozpálíme pánev,v krátké době osmahneme z obou stran.Maso přeložíme na pekáč,navrstvíme podušený celer a na něj ješte silné plátky sýru.V troubě zapečeme.
- Jestli chcete mít více šťávy,tak na pánvičce,kde se smažilo maso přidáme vodu,půl kostky masoxu-já přidávám i nastrouhanou mrkev a trošku Zounarky,zaprášit moukou.Šťáva se hodí k rýži.
- Výýýborné a rychlé!!