Aspik co se po něm zapráší
Postup
- Želatinu nasypeme do dobře scezeného okurkového láku a necháme chvilku stát. Poté opatrně zahříváme- nevaříme.
- Připravíme si plátky šunky, které naplníme salátem. Vejce pokrájíme na plátky.
- Mírně schladlou želatinu nalijeme do formy tak aby pokryla dno a dáme na několik minut do lednice ztuhnout.
- Na ztuhlou vrstvu vyrovnáme dle fantazie šunkové rolky, krájená vejce a zeleninu.
- Opět opatrně přelijeme želatinou a dáme zase ztuhnout. Část želatiny si necháme stále v kastrůlku.
- Po ztuhnutí nalijeme poslední vrstvu a necháme do druhého dne v lednici.
- Množství želatiny stačí na běžnou dortovou formu nebo střední mísu. Vše ale závisí na množství náplní- šunky, salátu, zeleniny atd.