Kakaové řezy s jahodami - ÚŽASNÉ řezy

Postup

1. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku s prdopečem a do vzniklé hmoty přidáme kakao rozmíchané ve 4 lžících horké vody. Nakonec vetřeme sníh z bílků.
2. Plech vymažeme a vysypeme, nalijeme na něj těsto a pečeme asi 20 minut při 180 C. Po upečení necháme vychladnout.
3. Náplň : želatinu vsypeme do mléka a necháme nabobtnat, potom ji zahřejeme na 60 C. Poté ji vymícháme s tvarohem a vanilkovým cukrem a rozetřeme na vychladlý korpus. Na tvarohovou hmotu naskládáme jahody rozkrájené na čtvrtky a posypeme kokosem s moučkovým cukrem.