Plněné lilky
Postup
- Lilky očistíme, odkrojíme špičky a podle fotky, kterou najdete v obrázkovém postupu, okrájíme.
- Okrajování slouží jen pro ozdobu, není to nutnost. Poté lilky rozkrojíme na půlky. Na rozpáleném oleji po obouch stranách osmahnema a přebytečný olej necháme vsáknout do kuchyn´ských ubrousků. Mezitím
- si nakrájíme cibuli, rajčata, nasekáme petrželku, oloupeme česnek.
- Na rozpáleném oleji osmahneme mleté maso, které osolíme a okořeníme, přidáme nakrájenou cibuli a
- prolysovaný česnek, podlijeme troškou vody a dusíme do změknutí. Poté přidáme rajčata, petrželku a
- 2 polévkové lžíce rajského protlaku. Ještě něco málo podusíme, dochutíme a odstavíme z plotny.
- Lilky položíme na plech na pečící papír a naplníme je. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a vložíme
- do trouby. Pečeme na 200 stupn´ů asi 20 minut.