Mramorová srdíčka

Postup

1. Citrónová poleva: hrnek moučkového cukru a šťávu z 1 citronu utřeme do husté hladké polevy.
2. Mouku promícháme s cukrem a mandlemi.
3. Přidáme vejce, změklé pokrájené máslo a vypracujeme těsto.
4. V chladničce je necháme asi 2 hodiny odpočinout.
5. Poté z těsta vyválíme plát silný asi 3 mm a tvořítkem z něj vykrajujeme srdíčka.
6. Přeneseme je na tukem vymazaný plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme dorůžova.
7. Vychladlá srdíčka polijeme citrónovou polevou.
8. Špejlí na ni naneseme tenké proužky rozehřáté čokolády a vidličkou tahem napříč vytvoříme mramorový vzorek.